電子レンジ✿唐揚げ卵あんかけ丼

電子レンジ✿唐揚げ卵あんかけ丼

Description

餡かけが美味しい唐揚げ丼♬

材料

余った唐揚げ
3個
★水
150ml
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
小さじ1
◇水
小さじ2
小さじ2
1個(2人分で1個が丁度いい)
ご飯
1人前
適量
お好みで

作り方

1

写真

唐揚げは半分に切り、卵は溶きほぐしておく。

2

写真

➡コレを使います。

ダイソー ご飯一合炊き

3

写真

耐熱容器に★を入れてレンジアップする。
 700W・1分

4

砂糖が溶けてアルコールが飛んでフツフツとしてきたら◇水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜる。

5

写真

【4】に溶き卵を混ぜて軽く混ぜる。
※卵を半熟に仕上げて混ぜすぎない事で、餡と一体感が生まれフワッと仕上がる。

6

写真

ふわっと仕上がった。

7

写真

ご飯の上に唐揚げをのせる。

8

写真

唐揚げの上に餡をかけて、青ネギを散らす。
お好みで七味唐辛子もね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

電子レンジ調理法。
レシピID : 4995468 公開日 : 18/12/31 更新日 : 19/12/22

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