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♡手羽先の素揚げ♡シンプルに！

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Description

手羽先は煮物、唐揚げ、焼き鳥など全部美味しいけどラクして美味しい素揚げもたまにいかが？
1度軽く茹でるから生焼け無し！

材料

手羽先
好きな本数
塩胡椒
気持ち濃いめ

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら手羽先を入れ5分ぐらい下茹でする

  3. 3

    ざるにあげキッチンペーパーで水気を拭き取り気持ち濃いめに塩胡椒を振る

  4. 4

    揚げ油で始めは低温から揚げ始め5分程したら高温にしてカラッと揚げる

  5. 5

    お好みで塩胡椒を振りかけたりレモンを絞って熱々を食べましょう！

  6. 6

    塩胡椒以外にマジックソルトやクレイジーソルトなどでも美味しいです

  7. 7

    ちなみに我が息子は1人で10本以上食べます(･_･;

コツ・ポイント

下茹ですることで生焼けの心配無し！
塩胡椒は気持ち濃いめがオススメです(´∀｀)

このレシピの生い立ち

生焼けが気になり時間ばかりかかる手羽先も1度下茹ですると脂も落ちヘルシーに！しかも生焼けの心配もありません！おつまみに最近ですよぉ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピID : 4995630 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

118件 (59人)
2023年12月1日
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ｅｋ４
メガドンキで手羽先発見😍嬉しくて2kg揚げました♪仕事の疲れも吹っ飛ぶわ～✨最高に美味しいレシピ有り難う～❣️
#手羽先がめちゃ美味い！ #手羽先といえばコレ #手羽先の唐揚げはコレ☝️ #神レシピ✨ #家族絶賛 #家族のお気に入り #ビール🍺に合う❣️
2023年11月7日
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ｅｋ４
今回は邪道ですがグラム56円には勝てず手羽もとで失礼😅🙏でもこの素揚げは家族の大好物！いつも感謝して頂いています❣️
#我が家の人気者!! #家族に大好評 #素揚げが美味しい♡ #手羽はこれ
2023年9月6日
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ｅｋ４
今回は手羽先無く残念でしたがやっぱり素揚げの美味しさに勝るもの無し😁❣️食べあきる事無くいつも大量に完食🎶ご馳走様～🍺
#素揚げが最高 #素揚げが美味しい♡ #夏にぴったり #ビールがすすむ #手羽先はコレ！ #手羽先がめちゃ美味い！ #家族に好評 #家族のお気に入り
2023年8月10日
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ｅｋ４
山盛り～🤗💕久しぶりに手羽先がスーパーに帰ってきたよ🎶躊躇わずゲット❣️やっぱり手羽先の素揚げは最高～🎉夏を楽しむぞ！
#手羽先がめちゃ美味い！ #手羽先はコレ！ #素揚げが美味しい♡ #夏にぴったり #家族喜ぶ #家族のお気に入り #おつまみにもおかずにも #お酒もすすむ #ビール🍺に合う❣️ #私が喜ぶ
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