ほうれん草とたまご♡中華風炒めの画像

Description

モーリーママさんの、「ほうれん草のとろーり卵のせ」が大好きで、それをがっつりさせたバージョン?みたいな感じです♪

材料 (2人分)

1/2袋
M2個
3本~
○オイスターソース
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○中華だしの素
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は適当に切る。たまごは塩、味の素少々入れ(分量外)混ぜておく。ウインナーも適当に切る。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をいれゆるめの炒りたまごを作り一旦取り出す。同じフライパンに薄くごま油を引き、ウインナーを炒める。

  3. 3

    そこに、切ったほうれん草の茎の方から入れ炒め、次に葉っぱのほうを入れ炒める。そこに、たまごを戻しいれる。

  4. 4

    そこに、○を入れ手早く炒め完成♪味が薄いようなら、塩こしょうをしても^^

コツ・ポイント

ほうれん草は炒めすぎないこと。くらい?

このレシピの生い立ち

ほうれん草のとろーり卵のせが大好きで、それを自分流にがっつりさせてみました。
レシピID : 499578 公開日 : 08/02/02 更新日 : 09/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くみちょん
ウインナー好き息子、ほうれん草も一緒にパクパク♬美味し~い!!

つくれぽミ★(*・ω・)v Thanks!!★彡

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モーリーママ
朝からがっつり頂きました♫ご飯が進むね~♡

でしょでしょ(*→艸←*)つくれぽありがとうです♪

初れぽ
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キョク
卵大好きの3男キョクがはまっていました(人・ ・)♡ ご馳走様❤

マジっすか?嬉しいお言葉ありがとうございます!(´∀`*)