ほうれん草とたまご♡中華風炒め

ほうれん草とたまご♡中華風炒め
モーリーママさんの、「ほうれん草のとろーり卵のせ」が大好きで、それをがっつりさせたバージョン?みたいな感じです♪

材料 (2人分)

ほうれん草
1/2袋
たまご
M2個
ウインナー
3本~
○しょうゆ
大さじ1
○中華だしの素
小さじ1
大さじ1

1

ほうれん草は適当に切る。たまごは塩、味の素少々入れ(分量外)混ぜておく。ウインナーも適当に切る。

2

フライパンを熱しごま油をいれゆるめの炒りたまごを作り一旦取り出す。同じフライパンに薄くごま油を引き、ウインナーを炒める。

3

そこに、切ったほうれん草の茎の方から入れ炒め、次に葉っぱのほうを入れ炒める。そこに、たまごを戻しいれる。

4

そこに、○を入れ手早く炒め完成♪味が薄いようなら、塩こしょうをしても^^

コツ・ポイント

ほうれん草は炒めすぎないこと。くらい?

このレシピの生い立ち

ほうれん草のとろーり卵のせが大好きで、それを自分流にがっつりさせてみました。
レシピID : 499578 公開日 : 08/02/02 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/17

写真

ウインナー好き息子、ほうれん草も一緒にパクパク♬美味し~い!!

くみちょん

つくれぽミ★(*・ω・)v Thanks!!★彡

08/05/11

写真

朝からがっつり頂きました♫ご飯が進むね~♡

モーリーママ

でしょでしょ(*→艸←*)つくれぽありがとうです♪

08/02/17

First tsukurepo mark
写真

卵大好きの3男キョクがはまっていました(人・ ・)♡ ご馳走様❤

キョク

マジっすか?嬉しいお言葉ありがとうございます!(´∀`*)