簡単！サッパリ梅ダレと大根おろしの鶏肉焼

鶏もも肉は一口大に切り、○の材料を加えてよく混ぜる。この時に、●の材料を混ぜて梅ダレを作っておく。

フライパンに油をしき、鶏肉の表面がきつね色になり、中までしっかり火が通るように焼き付ける。途中で、鶏肉からの油がたくさん出たら、キッチンペーパーで拭き取る。

大根はおろす。キュウリは千切り。青じそも千切りにする。