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めんつゆで簡単♪ほうれん草の白和え

めんつゆで簡単♪ほうれん草の白和えの画像

Description

【☆つくれぽ100人達成☆】すごく簡単なのにホントに美味しい♡身体にも優しい一品です。

材料 （2人分）

ほうれん草
1/2束
にんじん
1/4本
絹ごし豆腐
1/2丁
すりごま(白)
小2
■ 調味料
めんつゆ（4倍濃縮）
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーに包んで、軽く重しをし、水切りをします。

  2. 2

    写真

    ほうれん草を洗い、熱湯に茎の部分から先に入れ、1分茹でたらすぐに冷水にとり、水気をしっかり絞って3cm位に切ります。

  3. 3

    写真

    にんじんは小さめの短冊切りにし、2分茹で、ざるにあけて冷まし、水気をしっかり切ります。

  4. 4

    写真

    ボウルにめんつゆ、砂糖を合わせ、ほうれん草、にんじんを入れ、水切りした豆腐を手で粗く潰しながら加えます。

  5. 5

    写真

    すりごまを加えてよく和えたら完成です！

  6. 6

    2018.6.12「ほうれん草しらあえ」の人気検索で1位になりました！たくさんの方に作って頂き感謝です！

  7. 7

    2019.4.23つくれぽ100人達成しました！沢山のつくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント

味がぼやけないよう、材料の水気はしっかり切ってください。ほうれん草の根元は栄養豊富なので、出来るだけギリギリで切ってくださいね！

このレシピの生い立ち

栄養のバランスが良い白和えを、出来るだけ簡単に、美味しく作れるよう考えました。
レシピID : 4996086 公開日 : 18/03/23 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

240件 (202人)
2024年3月19日
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プー♡
【ほうれん草の白和え　めんつゆ】検索1位🥇今日の無料献立から作りました!
#献立 #1位
2023年12月29日
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miiyan＊
簡単に野菜がたっぷり食べられて最高です❤️しいたけもプラスしました‼️
#野菜たっぷり #簡単 #ダイエット #お弁当
2023年11月16日
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ねこねこさーん
美味しくできました❣️手軽に白和えが食べられて超うれし〜❣️（今、ウレピーと言いそうになり汗）（笑）
#簡単絶品白和え
2023年5月13日
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天使の花
家にある材料で作れたのが良かったです。濃縮２倍しか無かったので、味噌をほんとに少しだけ入れました。美味しくできました。
#簡単ヘルシー美味しい #和食の副菜
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