にんじんゼリーの画像

Description

 にんじんの香りが気にならず、オレンジゼリーの味がして食べやすいです。

材料 (5~8個くらい)

100g
150g
オレンジジュース(100%のもの)
350g
4g
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    にんじんは適当な大きさに切り、柔らかく茹でる。
    ミキサーなどでポタージュ状にする。

  2. 2

    水に寒天・砂糖を入れ、煮溶かす。

  3. 3

    ②に①、オレンジジュースを入れる。

  4. 4

    好きな型に入れ、粗熱を取って、冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

 オレンジジュースは100%のものの方が美味しくできます。

このレシピの生い立ち

 野菜を使った手作りゼリーを考えました。
レシピID : 4996165 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

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