鶏皮の梅あえ

鶏皮の梅あえ
お酒のお供にどうぞ!
さっぱりしていて美味しいですヨ♪(゚∀゚)♪

材料 (1人分)

鶏皮
100g
大葉
1枚(お好みで)
適量
塩、こしょう
適量

1

鶏皮を適当な大きさに切り、油を入れたフライパン(分量外)でカリカリになるまで焼く。塩、胡椒で味付けする。

2

大葉を細かく切り、鶏皮の上に乗せ、その上に梅(私はペーストを使いました)をのせる。

3

コツ・ポイント

鶏皮にしっかり味付けをしてカリカリに焼くとすごくおいしかったです★
かなり簡単にできるのでお酒のお供にどうでしょうか(~∀~)///
材料はこれより多くても少なくても全然作れます。
今回私が載せた材料は本当に1人分なので沢山食べたい方はもっと沢山の材料で作ってください('ω')

このレシピの生い立ち

他の料理に使った鶏の皮が余ったので(^^*)
レシピID : 499619 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/14

First tsukurepo mark
写真

だーりんが美味しそうに食べてました♪梅しそでさっぱり!

もちこヽ(´▽`)ノ

すごいオシャレ(´∀`)つくれぽありがとうございます☆