栄養満点!卵とほうれん草のサラダ
作り方
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1
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茹で卵を作ります。固さはお好みで。私は少し半熟が良いかな⁉
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2
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ホウレン草を茹でます。レンチンだと楽チン♪
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3
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潰した茹で卵に、食べやすく切ったホウレン草と、割いたカニカマを入れてお好みのドレッシングを入れて混ぜます。私はゴマドレ☆
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コツ・ポイント
ホウレン草は、レンチンして、水に数分間浸すと、アクが抜けます!
このレシピの生い立ち
少しトロッとした?サラダが食べたくて。この表現わかるかなぁ(^-^;