ブロッコリーのごま風味

ブロッコリーのごま風味
本日は鮭ご飯、ホタテスープ、肉団子、ブロッコリーごま風味でした。

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ2

1

ブロッコリーは小房にわけて茹でます。
(3分位)

2

茹でたら流水で冷やし水を切っておきます。

3

調味料全てをボールに入れ混ぜます。

4

味見をして完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でたらすぐ冷やしてください(色止めのため)

このレシピの生い立ち

ブロッコリーはタンパク質もミネラルも豊富な野菜です。とても美味しいレシピなので載せました。
レシピID : 4996437 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

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