サクサクッ♡えのきフライ♡
作り方
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1
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えのきは石づきを切り落として軽くほぐす。
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2
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ボウルに《A》の調味料を入れて混ぜて1のえのきを加え混ぜ合わせる。
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3
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混ぜ合わせた[B]を加えて全体にまぶす。
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4
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【180℃】の油でキツネ色になるまで揚げたら、できあがり♪
コツ・ポイント
※えのきはバラバラにほぐし過ぎないようにしてください。(揚げた時にバラバラになってしまいます!)
このレシピの生い立ち
クラシルを見て作って見ました( ^ω^ )
レシピID : 4996696
公開日 : 18/03/23
更新日 : 18/03/23
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