サクサクッ♡えのきフライ♡

サクサクッ♡えのきフライ♡
ニンニクが効いてて美味しい♡♡
おつまみにぴったりな一品です(^^)♪

材料

えのき(大)
1株
《A》濃口しょうゆ
大さじ1
《A》すりおろしニンニク
小さじ1/2
[B]片栗粉
大さじ2
[B]薄力粉
大さじ1
適量

1

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えのきは石づきを切り落として軽くほぐす。

2

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ボウルに《A》の調味料を入れて混ぜて1のえのきを加え混ぜ合わせる。

3

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混ぜ合わせた[B]を加えて全体にまぶす。

4

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【180℃】の油でキツネ色になるまで揚げたら、できあがり♪

コツ・ポイント

※えのきはバラバラにほぐし過ぎないようにしてください。(揚げた時にバラバラになってしまいます!)

このレシピの生い立ち

クラシルを見て作って見ました( ^ω^ )
レシピID : 4996696 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

18/09/19

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リピです。前回作から毎日「また食べたい~!」と言われまして(笑)

kkyou

リピ嬉しいです(≧∀≦)とっても美味しそう♡感謝です♪♪

18/09/18

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にんにくたっぷりで美味しかったです!ごちそうさま

mogmogmog3

とっても美味しそうな写真♡レポありがとうございます(^^)♪

18/09/16

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エノキ嫌いの旦那からリピ依頼あり。すごく美味しかったです!

babikinman

旦那さんにも好評良かったです(^^)レポありがとうございます

18/09/15

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えのきフライ色々なレシピ試しましたが これが一番!美味しいです♪

氷室☆蘭

美味しく出来て良かったです(^^)♪♪嬉しいレポ感謝です♡♡

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