チーズとろ~りカレーうどん

チーズとろ~りカレーうどん
プロセスチーズとスライスチーズのダブルチーズでとろみのあるカレーうどんになりました。チーズのマイルドな味わいが食欲をそそります=*^-^*= たっぷりネギを入れてどうぞ☆

材料 (1人分)

サッポロ一番「艶うどん」マイルド和風カレーつゆ
1袋
プロセスチーズ
20g
ちくわ
1本
ねぎ
1/2本
スライスチーズ
1枚

1

鍋に水500ccを沸かします。うどんの麺と輪切りにした竹輪、斜め切りしたネギを入れて5分くらい煮込みます。

2

うどんがほぐれて火が通ったら、カレーつゆを加えよく混ぜ合わせます。火を止める直前に1センチくらいに切ったプロセスチーズを加えざっと混ぜ合わせます。

3

2を器に入れ、上からスライスチーズをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズは余熱でも溶けるので、火を止める直前に入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

チーズ入りカレーが大好きなので、うどんでも作ってみました。チーズのとろみで麺とつゆが良い感じに絡まって美味しくなりました。
レシピID : 499672 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
身体に良いものを美味しく食べて毎日が健康でいられるようなお料理を研究中♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/03/21

写真

いつもと違ったカレーうどんおいしかったです♪

komugiko4

チーズ入りコクがあって美味しいですよね^^お口にあって嬉☆

14/04/25

First tsukurepo mark
写真

写真撮り忘れたので汚いですが食べかけです(・_・;チーズ最高♡

ゆめみぢゅ

地味なレシピ見つけて下さってれぽまで><ありがとう☆感謝です