こし餡蒸しパン(和風) レンジ加熱
Description
粉とそうで無いものを分けそれぞれ混ぜたものをあわせてレンジ加熱2分30秒♪最初から出来上がり迄10分で出来るかも☆
材料
(お一人〜4、5人分位)
作り方
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1
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大きめの耐熱性のボウルに牛乳を入れレンジ600w1分加熱。
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2
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*印を別のボウルにいれ泡立て器でよく混ぜる。
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3
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レンジ加熱が終わったらココナッツオイルを入れ泡立て器で混ぜ溶かす。溶けたらこし餡を入れ混ぜる。
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4
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【3】がよく混ざったら卵を入れ混ぜる。
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5
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【4】がよく混ざったら【2】を入れ混ぜる。シリコンスチーマー等に入れレンジ加熱600w2分30秒。
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6
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つまようじ等で生地をさしてみて何もついて来なかったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ココナッツオイル、こし餡を邪魔してません!あっさり和風な蒸しパンです。蓋はしなくて良いです。倍膨らみます。容器は500ml以上のものを使ってください。
このレシピの生い立ち
こし餡を使った蒸しパンを食べたくなり考えました。家族にも食べてもらって好評だったのでupします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)