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1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ

1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ

Description

玉ねぎを30秒酒蒸しにするだけで、とろとろになります！とっても簡単なのに食べごたえ抜群でメインになります。

材料 （1人分）

玉ねぎ
小1つ
★水・お酒
各大さじ1
☆バター、オイスターソース、しょうゆ
各小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを並行向きに厚めにスライスします。

  2. 2

    フライパンに水とお酒を入れてあたため、玉ねぎを投入してふたをして30秒。

  3. 3

    一度取り出して中火～強火で☆の調味料をあたためます。

  4. 4

    玉ねぎを☆のあたたまったフライパンにもどしてからめます。

コツ・ポイント

最初に酒蒸しにすることで格段にとろとろに！

このレシピの生い立ち

小さくて味の濃い玉ねぎをいただいたので、メインディッシュにしたくて。
バターとオイスターソースが濃厚です。
レシピID : 4996856 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年8月16日
写真
プラハの街並み
どっしりした玉ねぎで！とろけて染みてて美味しいです(*^^*)

遅くなりすみません！美しくて美味しそうです♡感謝です♡

2019年8月3日
写真
♡こもれび♡
あまくてトロトロ♡旨みもしっかりで美味(^^)♡

見た目も美しくて素敵です♡ありがとうございます♪

2019年5月30日
写真
❤︎博史❤︎もりもり
カンタンでした！ 美味しかったです！ 大好評でした！！

ありがとうございます。とってもきれいですね！

2018年7月30日
写真
ミミちゅう
一昨日は玉ねぎ、昨日は大根に。やみつきです(^_^)

大根！試してみます！ありがとうございます♡

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( )
☆ユウ
1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ
by ☆ユウ