1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ

1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ

Description

玉ねぎを30秒酒蒸しにするだけで、とろとろになります!とっても簡単なのに食べごたえ抜群でメインになります。

材料 (1人分)

玉ねぎ
小1つ
★水・お酒
各大さじ1
☆バター、オイスターソース、しょうゆ
各小さじ1

作り方

1

玉ねぎを並行向きに厚めにスライスします。

2

フライパンに水とお酒を入れてあたため、玉ねぎを投入してふたをして30秒。

3

一度取り出して中火強火で☆の調味料をあたためます。

4

玉ねぎを☆のあたたまったフライパンにもどしてからめます。

コツ・ポイント

最初に酒蒸しにすることで格段にとろとろに!

このレシピの生い立ち

小さくて味の濃い玉ねぎをいただいたので、メインディッシュにしたくて。
バターとオイスターソースが濃厚です。
レシピID : 4996856 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2019/08/16

写真

どっしりした玉ねぎで!とろけて染みてて美味しいです(*^^*)

プラハの街並み

遅くなりすみません!美しくて美味しそうです♡感謝です♡

2019/08/03

写真

あまくてトロトロ♡旨みもしっかりで美味(^^)♡

♡こもれび♡

見た目も美しくて素敵です♡ありがとうございます♪

2019/05/30

写真

カンタンでした! 美味しかったです! 大好評でした!!

❤︎博史❤︎もりもり

ありがとうございます。とってもきれいですね!

2018/07/30

写真

一昨日は玉ねぎ、昨日は大根に。やみつきです(^_^)

ミミちゅう

大根!試してみます!ありがとうございます♡