厚揚げのチーズ焼き

厚揚げのチーズ焼き
フライパンで簡単にできます。味噌、マヨネーズ、チーズの組み合わせは使えそうです。

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
とろけるチーズ
お好きなだけ
ネギ
お好みで

1

①ネギはみじん切りにして、味噌とマヨネーズと混ぜ合わせておきます。

2

写真

厚揚げをあらかじめ切っておきます。
フライパンに綺麗に並べて、両面軽く焦げ目が付くくらい焼きます。

3

焼き色が付いたら、①を全体にまんべんなくかけます。
その上にとろけるチーズを乗せ蓋をして火を止めます。
余熱でチーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

冷めてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

いつもとは違う食べ方がないか考えて試してみたところおいしくできました。
レシピID : 499701 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

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