最強低糖質！混ぜて焼くだけガトーショコラ

1. 1

   

   小麦ファイバー、ラカント、ココア、サイリウムをばさっと

2. 2

   

   粉だけで混ぜます。

3. 3

   

   卵と水（豆乳かアーモンドミルクか水）を入れて混ぜます。
   
   水でも十分美味しいです。

4. 4

   

   カッテージチーズを入れて混ぜます。
   

5. 5

   

   型にオリーブオイルをぬりぬり。
   
   型に流し込み、低い位置から落として、空気を抜きます。

6. 6

   

   電気オーブン 170度
   ガスオーブン 160度
   
   余熱なしで、40分
   
   箸などで刺して、くっついてこないくらいになるまで

7. 7

   

   サイリウム（おおばこ）をいれると、ふわふわもっちりになるので、私は入れます。入れないと、どっしりします。

8. 8

   

   冷めたら冷蔵庫で寝かせても美味しいです。

9. 9

   

   総量 小麦ファイバーと水の組み合わせで
   
   333kcal
   糖質 5.17g
   脂質 20g
   タンパク質 30g
   

10. 10

    

    ココアを、抹茶に変更。
    
    抹茶ケーキ 糖質 12.9g（ラカント除く）
    

11. 11

    

    抹茶もおいしいです。
    
    抹茶ケーキ
    540kcal
    糖質 12.95g
    脂質 28.11g
    タンパク質 44.5g

12. 12

    

    小麦ファイバーと水の成分です。
    めちゃくちゃ美味しいです。

13. 13

    

    ココアとおからパウダーバージョンの成分計算

14. 14

    

    抹茶とおからパウダーバージョン 成分計算

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち