芽キャベツとしらすのニンニクいため

芽キャベツは根元を少し切って、包丁で切り口にバツ印つけます。(面倒な人はなくてもok)

芽キャベツはレンチン600w1分半、もしくは沸騰したお湯で二分茹でます。すぐに冷水にさらしてから水気を切ります。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れて中火で熱し、20秒程度したらしらすを投入します。

盛り付けて完成！