しいたけ＆かんぴょう煮♪巻き・散らし寿司
ko-zu
作り方
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1
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しいたけをもどす ※今回は前の晩からもどして、朝煮ました
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2
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かんぴょうを洗う
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3
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しいたけとかんぴょうをお好みの大きさにカットする
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4
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鍋にしいたけ・かんぴょう・しいたけの戻し汁・調味料全てを入れ火にかける
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5
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煮汁かなくなるくらい煮詰めて完成☆
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コツ・ポイント
しいたけとかんぴょうは寿司の具などに使うのであればちいさく切ってから煮ると使いやすいと思います。
このレシピの生い立ち
どうせ同じ味なので一緒に煮てしまいました。
ko-zu
