食物繊維たっぷりバタポン炒め簡単便秘解消
雨にも負けない
作り方
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1
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柔らかいゴボウを下処理。大豆は茹でて冷凍ストックしたを準備。
フライパンにバター10gを入れ、ゴボウと大豆を炒める。
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2
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ゴボウと大豆に火が通ってきたら、塩抜きしたワカメを加える。ポン酢と塩コショウで味付け。（今回は彩にパプリカ入れました）
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3
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仕上げにバター10gを加えて、風味付けしたら出来上がりです
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4
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今回はこちらのゴボウを使いました。
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コツ・ポイント
最初と仕上げにバターを2回に分けて入れること
このレシピの生い立ち
柔らかゴボウのレシピを身近な材料でアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
雨にも負けない
