すし酢で簡単に！ししゃものマリネ

玉ねぎは薄くスライス、にんじんは細切りにする。

ししゃもに小麦粉をまぶし、油で揚げる。すし酢に水40ｃｃを加え、混ぜておく。

揚げたししゃもを皿に平らに並べ、その上に野菜を乗せて、その上から手順２で用意したすし酢(+水)をかけ、なじむまでおいたら出来上がり！あれば、きゅうりの輪切りやパセリなどのグリーンを添えてどうぞ（＾＾）。