すし酢で簡単に!ししゃものマリネ

すし酢で簡単に!ししゃものマリネ
すし酢を使ったら、とっても簡単にマリネが出来ました!カルシウム強化レシピです(^0^)。

材料 (2~3人分)

ししゃも
10匹
玉ねぎ
1/4個
にんじん
3cm
80cc
小麦粉
適量

1

玉ねぎは薄くスライス、にんじんは細切りにする。

2

ししゃもに小麦粉をまぶし、油で揚げる。すし酢に水40ccを加え、混ぜておく。

3

揚げたししゃもを皿に平らに並べ、その上に野菜を乗せて、その上から手順2で用意したすし酢(+水)をかけ、なじむまでおいたら出来上がり!あれば、きゅうりの輪切りやパセリなどのグリーンを添えてどうぞ(^^)。

コツ・ポイント

ししゃもを揚げたら、なるべく熱いうちにすし酢(+水)をかけた方が良く味がしみておいしいと思います。玉ねぎのからみが気になる方は、スライスした後で水にさらしてからどうぞ(^^)。

このレシピの生い立ち

数年前に地元の新聞で紹介されていたものをアレンジしました。
レシピID : 499798 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (14人)

11/03/08

写真

とても簡単にマリネができました!ししゃもをマリネにするのも初!

すずめチャン

たっぷりと作ってくださったのね!美味しそう♡嬉しいれぽ感謝♪

10/11/30

写真

冷凍ししゃもが!大変身~♬速攻美味しいマリネ*^^v明日も~♬

おんかめ

冷凍ししゃも♪あると便利だよね^^冬本番元気で行こっ!感謝♡

10/11/07

写真

人参なくて寂しいけど〜冷凍常備のししゃもで美味しい一品嬉〜♪

チャーミル

玉ねぎだけでも充分美味しいよね^^れぽ感謝♡ライブいいなぁ!

10/09/09

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うはあ♡やっぱ大好物♡絶妙の味♡シシャモ苦手の娘もこれ大好きなの

haruchiko

大好物だなんて嬉しすぎ♡ありがと♪ラスベガス日記楽しいね^^

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