ゼンマイの煮浸し

ゼンマイの煮浸し

Description

田舎料理

材料

ゼンマイ水煮
140g
人参
小さいのも1本
油揚げ
1枚
つゆ
大さじ2
50cc

作り方

1

写真

ゼンマイは食べやすい長さに切る。人参、油揚げは千切りにする。

2

軽く炒め、調味料と水を加える。

3

人参が煮えたら一味唐辛子で味を整える。

コツ・ポイント

しらたきを加えて煮ると、かさ増になります。
あるものを使っていますので分量はご自由に。

このレシピの生い立ち

ゼンマイの水煮が安く売っていたので
レシピID : 4998347 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

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