生で!ツナ入りパプリカとたまねぎのマリネ

生で!ツナ入りパプリカとたまねぎのマリネの画像

Description

毎日のサラダが色鮮やかに!
そのままでも、サラダのトッピングにもどうぞ。
冷蔵庫で1週間は保存できるので常備菜に。

材料

パプリカ
約300g
たまねぎ
100〜150g
ツナ缶
1個
小さじ1
りんご酢
大さじ5
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは赤と黄の2個、300gが目安です。
    たまねぎはお好みで100〜150g くらい。

  2. 2

    写真

    パプリカをスライサーで薄くスライスします。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に入れて塩を加えます。

  4. 4

    写真

    良く混ぜて、口を閉めて10分以上おいてしんなりさせます。

  5. 5

    写真

    この間に、たまねぎをスライサーで薄くスライスします。

  6. 6

    写真

    ホーロー容器にたまねぎを入れ、ツナ缶、オリーブオイル、りんご酢、砂糖を加えて混ぜます。

  7. 7

    写真

    軽く絞って水を切ったパプリカを加えて混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で冷やします。

  8. 8

    写真

    30分以上経ってしんなりしたら、ひっくり返すように混ぜます。
    食べる前にもう一度混ぜてください。

  9. 9

    写真

    ☆そのままマリネとして食べるのもいいですが、サラダのトッピングにするのがおすすめです。
    つけ汁はドレッシングにも!

  10. 10

    写真

    ☆やや薄味ですので、くるみ、ナッツ、ごまや、ID:4991115 サラダ用にんにくエビ塩ふりかけもおすすめ

コツ・ポイント

パプリカは大きさにばらつきがあるので、調整してください。

赤、黄、オレンジ、色の組み合わせはお好みで。

たまねぎの量はお好みで調整してください。私は多目が好みです。

りんご酢ではなく、普通の酢でもOKです。

このレシピの生い立ち

おしすさんの ID:1204545 パプリカとツナのマリネを参考にアレンジしました。
レシピID : 4998450 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
saorinlin
簡単に一品できて嬉しいです!美味しくできました♫

ありがとうございます!