糖質オフお菓子★胡桃ココアおからクッキー

糖質オフお菓子★胡桃ココアおからクッキー

Description

ソフトな食感のおからクッキー☆
ココアと胡桃が入っていてブラウニーのような感じに仕上がっています。
冷凍保存も可能です。

材料 (直径4cm位のもの24個分)

おから(生)
100g
ココアパウダー(無糖)
大さじ1
30g
1個(55g位)
バター
30g
くるみ
25g

作り方

1

ボールに卵を割り入れて溶いてから、おから・ココアパウダー・ラカントSを入れてゴムべらなどで混ぜる。

2

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耐熱容器に5mm位の厚さに切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1のボールに加えて混ぜる。

3

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2のボールに、5mm位の大きさに包丁で刻んだくるみを入れて混ぜる。

4

3を大さじ1/2位取って手のひらで丸めてから挟んで平たくして、クッキーの形にする。

5

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オーブンの天板にクッキングシートを敷き、4を並べる。

6

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180度で予熱しておいたオーブンに5を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

7

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6のクッキーを天板から取り出し、網の上で冷ます。

8

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※冷凍保存袋や密閉容器など入れて、冷凍保存も可能です。

9

→召し上がる際は凍ったものを耐熱皿にのせ、2個の場合600wの電子レンジで20秒位加熱してください。

10

写真

◆糖質オフのお菓子レシピ
『糖質オフお菓子黒胡麻きな粉おからクッキー』
ID:4998891

11

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『糖質オフお菓子★おからココアチーズケーキ』
ID:4988468

12

写真

『糖質オフお菓子★おから抹茶チーズケーキ』
ID:5006746

13

写真

『糖質オフ★おから黒胡麻きな粉チーズケーキ』
ID:5006748

14

写真

『糖質オフのお菓子★大豆粉チーズケーキ』
ID:5018185

15

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『糖質オフお菓子★大豆粉ココアチーズケーキ』
ID:5062146

16

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『糖質オフのお菓子★大豆粉抹茶チーズケーキ』
ID:5062144

17

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『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
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18

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『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
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19

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『糖質オフのお菓子♪おからブラウニーボール』
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20

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『糖質オフお菓子♪おから黒胡麻きな粉ボール』
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21

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『糖質オフのお菓子♪おからチーズボール』
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22

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『ホワイトデー♡糖質オフおからスノーボール』
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23

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『糖質オフ★なめらか&ぷるぷる豆乳ぷりん。』
ID:1911406

コツ・ポイント

オーブンのメーカーや大きさの違いによって焼き上がり具合が変わってくるので、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
(※普通のクッキーのように、カリッとした感じにはなりません。中はしっとりやわらかな感じです。)

このレシピの生い立ち

以前作った『糖質オフのお菓子♪おからブラウニーボール』(ID:2563951)をクッキーの形になるように平たくして焼いてみました。
レシピID : 4998888 公開日 : 18/03/26 更新日 : 18/05/08

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/15

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ソフトクッキーですね!糖質制限粉いらずで手軽でおいしいです♪

mecoro

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

18/06/09

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シードミックスで作ってみました!クコの実は焦げちゃいました^^;

ありんこ1019

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

18/03/29

First tsukurepo mark
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軽い食感でおいしいです。ピーナツ代用ですがかみ応えが出てグッド。

クックIEA950☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆