5分でかんたん!おつまみラー油きくらげ

5分でかんたん!おつまみラー油きくらげ
4/2から生きくらげの販売スタート♪
生きくらげ販売記念として、生きくらげを使ったおいしいおつまみをご紹介します!

材料 (4人分)

純国産の緑工房の生きくらげ
100g
大さじ2
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1
ラー油
適量
いりごま
好きなだけ

1

純国産の緑工房の生きくらげを細切りにします。

2

フライパンにごま油を引き、おろしにんにくを入れます。香りが立ったらきくらげを投入し、炒めます。

3

全体に油とにんにくが回ったら、塩・しょうゆを入れてさらに炒めます。

4

火を止める直前にラー油といりごまを好きなだけ入れて混ぜ、完成です。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方はラー油をたくさん入れてください。
ごま油を多く使うと、マイルドに仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

きくらげだけで簡単においしく作れる常備菜を考えてみました。
ビールにも白いごはんにも合います。ぜひたくさん作っておいてください^^
レシピID : 4998896 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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旦那さんのお気に入りになりました!

ぼこでこ

れぽありがとうございます!!旦那様の喜ぶ顔がうれしいですね!

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胡麻なしですが…美味しかったです!

barney♪

初れぽありがとうございます!!胡麻なしでもおいしいですね^^