5分で簡単!おつまみラー油きくらげ

5分で簡単!おつまみラー油きくらげ
4/2から生きくらげの販売スタート♪
生きくらげ販売記念として、生きくらげを使ったおいしいおつまみをご紹介します!

材料 (4人分)

純国産の緑工房の生きくらげ
100g
大さじ2
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1
ラー油
適量
いりごま
好きなだけ

1

純国産の緑工房の生きくらげを細切りにします。

2

フライパンにごま油を引き、おろしにんにくを入れます。香りが立ったらきくらげを投入し、炒めます。

3

全体に油とにんにくが回ったら、塩・しょうゆを入れてさらに炒めます。

4

火を止める直前にラー油といりごまを好きなだけ入れて混ぜ、完成です。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方はラー油をたくさん入れてください。
ごま油を多く使うと、マイルドに仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

きくらげだけで簡単においしく作れる常備菜を考えてみました。
ビールにも白いごはんにも合います。ぜひたくさん作っておいてください^^
レシピID : 4998896 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/07/20

写真

おかかも和えてみました。花山椒ラー油で凄く美味しかったです!

ホーリールミン

れぽありがとうございます!おかかに花山椒、すてきアレンジ!!

18/07/15

写真

簡単美味しかったです(*^^*)

ma___111

れぽありがとうございます!しゃきしゃきこりこりでおいしそう!

18/05/25

写真

あ!っと言う間に美味しい物ができてお酒も更に美味しく頂けそうです

M字禿げ好き

れぽありがとうございまーす!お酒のあてにぴったりですよねー!

18/04/20

写真

旦那さんのお気に入りになりました!

ぼこでこ

れぽありがとうございます!!旦那様の喜ぶ顔がうれしいですね!