ふんわりチョコカップケーキ

ふんわりチョコカップケーキ
シンプル 伊豆 ベスト!

 ベーキングパウダーなしで 美味しい!!

材料 (9個分)

明治ミルクチョコレート
1枚(70g)
バター
120g
小麦粉
120g
たまご
3個
チョコレートリキュール
大さじ2

1

バターとミルクチョコレート1枚分をボールにいれ 湯煎で 溶かしておく

2

オーブンは180度余熱

粉はふるっておく


卵三個をボールにいれ ハンドミキサーで5分くらい もったりするまで混ぜ グラニュー糖をいれ さらに攪拌する(1分くらい)

3

そこへ 溶けたバターとチョコをいれゴムベラで まぜる そして 振るった粉をまんべんなくいれ (大人のかたむけにはチョコリキュールを少々いれ)きれいになじませる マフィンカップに均等にいれ余熱したオーブンで27~30分焼きます

コツ・ポイント

ベーキングパウダーなしで ふんわり 優しい味のカップケーキつくれました  お好みで アーモンドをちらしたり  栗をいれたり  アレンジしてみてくださいね  しっかり卵をあわ立てるといいです

このレシピの生い立ち

チョコレートが冷蔵庫にいっぱいあったもんで (~o~)
レシピID : 499907 公開日 : 08/02/04 更新日 : 13/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

12/06/11

写真

お菓子作りの大嫌いな私でもとても簡単で大成功☆☆☆☆☆

claragab

お菓子作り 簡単でしょ(*^_^*)ありがとーね♪

12/02/14

写真

少ない材料で出来ました♪

peko1030

くまちゃん 可愛い(*^_^*)ありがとう~♪

11/05/19

写真

BPなしでもふわふわで美味しかったです^ω^ごちそう様でした♪

おやつパン

泡立てでふんわり(*^_^*)レポありがとう♪嬉しい〜

11/02/27

写真

VDの友チョコ用に*味見のつもりが2個も食べてしまいました 笑

黒ねこん

ありがとう(*^_^*)ついついたべちゃいますよね♪

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2008年02月04日 20:27
しろたびくん、こんばんは~
シンプル伊豆シリーズですね♪ハートのマフィンカップかわいい!
今電子レンジのオーブン機能が壊れてしまっているのですが・・・(/□≦、)
もうすぐ実家からおさがり(笑)が届くはずなので焼きたいです♪
しろたび 2008年02月05日 10:01
麻ちゃん おはよう~^^

このケーキみてくれてありがとう~~嬉しい!!

これは簡単(卵のあわだてだけしっかりね~)
でシンプルな材料で 美味しかったので ぜひオーブンが届いたら 作ってみてね  ちょこッと チョコレートリキュールをいれてもおいしいよ(私はモーツファルトを大さじ2くらいいれました )
畑仁郁野 2008年02月08日 13:09
しろたびさん、こんにちは。
とても簡単でおいしかったので(作った翌日はさらにおいしくてびっくり!)ちょっとアレンジしてマドレーヌを作らせてもらいました。
チョコレートが冷蔵庫にいっぱいあると言う現象は?
まだ2月14日にはなっていないし・・何が起こったんでしょうね?
しろたび 2008年02月08日 13:29
畑仁さん こんにちは~^^

おいしそうなマドレーヌ!!マーマレード大好きしろたびはぜひいただいてみたい~作りたいです~~

冷蔵庫にチョコいっぱい現象は スーパーで 板チョコ安売りをみると絶対2,3枚買ってしまうくせがあるので 常に買い置きが何枚もあるんです~

(~_~メ)
るる子 2008年02月11日 00:03
しろたびくん、こんばんは〜♪

焼きましたよ〜。バレンタイン用だけど、これは夫の合気道のセミナーに持って行って貰います。

倍量 焼いたの。卵を6こ泡立てるのはちと 大変だったけど、作り方じたいは簡単でした。お酒はラム酒しかなかったので、いつものラム風味になったけど美味しかったよ。モーツアルトを2杯も入れるとは、太っ腹だね〜!でも美味しくなるだろうね…。お金できたら、手に入れるよ、モーツアルト。

タイトル通り、ほんとにふんわりして、こってりチョコ味でバレンタインにぴったりの ぷちケーキが焼けてよかったです❤
しろたび 2008年02月11日 07:46
るる子さん おはよう~♪

わあ~いおいしそうにふんわりできてるね! だんなさまのセミナーのみなさまに喜ばれますように~  ラム酒もチョコとあうから いいね~
うちのモーツアルトは去年のだよ(冷蔵保存してるので大丈夫だろ~)

 私はまだチョコクッキー焼いてないよ~(涙)

体がなんだかがたがたじゃ~(引越しの荷物の整理でばて気味)
 チョコを買いに走るかも知れませぬ~ プレゼント買いにくまもないし。。
 (焦)  
るる子 2008年02月14日 13:46
しろたびくん、こんにちは〜☆

今、2回目のカップケーキ焼いてます。けど〜〜、溢れました。アホです。9個分て書いてあるのに、何を思ったか、6個分と間違えてました。7個に入れたけど、とてもじゃなかったわ。あぁ〜ん、お客様のプレゼント用が〜(/o\)

これから、溢れカップケーキを持って、お仕事に行ってきます。写真、あんまりひどいと撮れないかも。
COOKの調子も最悪やし。
しろたび 2008年02月15日 12:29
るる子さん こんちは~♫

二回目つくってくれたんだね! ありがとう\(~o~)/

あふれちゃっても 大丈夫でしょ~ (少ないより多いほうが嬉しいって~
笑)
写真はきにしなくてええよ~ 作ってくれただけで 嬉しいなり!!

私は今年のバレンタインはまったくなにもしなかった(苦笑)
おまけに 彼にさえ チョコあげなかった ケーキも買ってきたのを食べたし

 昨日は体調悪くて 頭痛もひどくて 彼にも全然優しくしてあげれなかったけど 嵐の新曲&トークがみれて最高だったわ~~(彼といっしょにみました 笑)
2008年02月16日 09:22
おはようございます~(*・ω・人) 砂肝の麻です(笑)
つくれぽだけ送って、コメント後になってしまってごめんなさい;;;
簡単に作れて美味しくて、なにより喜んでもらえて嬉しかったです
ありがとうございました☆
(写ってないですが)ラッピングに使った箱、すごく可愛いな~と思って買ってきたんですが、数時間でお役御免になってしまい、ちょっと寂しかったです(ノω・、`)
しろたび 2008年02月17日 10:42
麻ちゃん おはよう~♪(砂肝とすき焼きうどん食べると麻ちゃんのこといつも思い出します )^o^()
ラッピングの箱、可愛いなあ~って思ってたんだよ~ なにか使えそうなので お役ごめんはもったいないな~ 可愛い箱に包まれて カップケーキも喜んでたよ~絶対 ☆☆☆

実家からオーブンやってきたんだね~よかった!!^^