レタス巻きお弁当

レタス巻きお弁当
レシピではなくお弁当の記録です。。。毎日頑張ってる旦那さんへ、こんなお弁当はどうですか?簡単・ガッツリ食べれるお弁当だと思います★

材料 (1人分)

かにかま巻き
1/2本分
豚カツ巻き
1/2本分
たまごサラダ
適量
ミートボール(冷凍)
適量
きのこのバター炒め
適量

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豚カツ巻きは豚肉ブロックを使用。細長く切ります。くしを刺すとまっすぐ揚がりますよ。エビの場合も同様にくしを刺して茹でるといいです。

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くしを抜くときはクルクル回すと抜けやすくなります。揚がったカツにソースを絡めておきます。

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豚カツが冷めたら、こんな感じで具をのせて巻き巻きします。

4

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かにかまも同様に~。

コツ・ポイント

酢飯は薄くのりに敷いて、レタスは1~1.5枚たっぷり使うといいです♪
豚カツ巻きは、カツにとんかつソースをかけてから巻いてます。

このレシピの生い立ち

母が運動会の時によく作ってくれていた(宮崎県の郷土料理)レタス巻き。私も旦那さんのお弁当にと思い、具をアレンジして作ってみました。
レシピID : 499912 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/18

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妹の運動会のお弁当用に☆簡単で美味しかったです♪

koh115

参考にしてくれてとっても嬉しいです♪つくれぽありがとぉ★★★

08/02/25

First tsukurepo mark
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寝坊してとんかつ入れれなかった(→ܫ←)旦那ちゃん喜びそう♦♫♦

ゴワテック磯山

卵入りですね♪と~ってもキレイ!初つくれぽありがとう★★★