油揚げ入り♪ほうれん草ともやしのナムル☆

ほうれん草は茹でて(レシピID:4148368)4cm長さに切ります。
もやしは根を取り、長さを半分にして茹でます。

にんじんは、繊維に沿って4cm長さの千切りにして、レンジで加熱します。少し固さが残るくらいが美味しいです。

作り方1と2は、よく水気を絞ります。

合わせ調味料は、合わせて鶏ガラスープの素をよく溶かしておきます。

フライパンにごま油を熱して、作り方4を炒めます。
じっくり香ばしく焼いたら、しょうゆを回し入れ火を止めます。

作り方3の野菜に作り方5を加え、合わせ調味料を回し入れてよく和えます。

少し置いて味がなじんだらできあがり。