ワンプレート☆タンドリーチキンご飯

ワンプレート☆タンドリーチキンご飯

Description

タンドリーチキンで休日のランチにも ぴったり!のワンプレートご飯。漬け込んでさえおけば 楽チン豪華に(^^)お弁当にも!

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
1枚
☆プレーンヨーグルト
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ1
☆生姜すりおろし
小さじ1/2
小さじ2
小さじ1
サッパリコールスロー
キャベツ
適量(お椀1杯分)
人参
適量
ハム
2〜3枚
1〜2つまみ
小さじ1
付け合わせライス
玉ねぎみじん切り
1/4玉
人参みじん切り
1/6本分
ご飯
お茶碗2杯
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ1
適量
適量
*角切りトマト

作り方

1

写真

食べる3時間くらい前にチキンを漬け込む。ムネ肉を削ぎ切りにして ☆をジップなどにあわせて 漬け込む。

2

付け合わせ、サッパリコールスローづくり。
キャベツ 人参を千切りにして 塩 ふたつまみと軽く揉んでおく。

3

②を5分くらいおいたら 酢・オリーブオイル・マジックソルトであえる

4

ライス作り!玉ねぎ・人参はみじん切り。サラダ油をひいたフライパンで炒め 火が通ったら ご飯を加え 塩胡椒をして炒める。

5

ウスターソース・ケチャップ・カレー粉・クミンで 味付ける。

6

写真

新しいフライパンにサラダ油をひいて 軽くつけダレを落として チキンを焼いていく。両面 焼いたら 出来上がり!

7

写真

タンドリーチキンだけでも!お弁当にもオススメ!

コツ・ポイント

今後 写真 きちんと取り直し 随時更新していきます。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンを作ったので それに合わせて付け合わせを作ってみました。タンドリーチキンがある分 ご飯は野菜で炒めるだけ!材料もムネ肉や玉ねぎ・人参・キャベツが少しでコスパもいいです。
レシピID : 4999245 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/26

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