ニャンコ巻き
作り方
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1
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鰹節にめんつゆを適量かけて味をつけます。
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2
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2cm位に切ったのりに①の味付鰹節をのせてクルクル巻きます。これを2本作ってのりが開かないようにラップに包んでおいておきます。
これがニャンコの目になります。
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3
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お茶碗2杯程度のご飯に色合いを見ながら、ゆかりをまぶします。
ご飯の色が濃い方がキレイに2色に分かれます。
味と色合いはお好みでどうぞ☆
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4
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牛乳パックを用意します。
これを耳部分の形成に使用します。
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5
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こんな感じに折り曲げます。
上の平らな部分が耳と耳と間になります。
下の部分の角が耳の尖った部分になります。
左右の余った部分はカットします。
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6
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のり1枚を⑤の型に合わせます。
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7
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ゆかりご飯を型に引っ付けるようにしてのせます。
上の平らな部分に②の鰹節を巻いた目をのせます。
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8
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⑦の上に軽く白ご飯(1/2杯分)をのせ、真ん中に溝を作ります。
1cm位に切ったのりをV字に折って、溝に合わせるようにのせます。
その上からさらに残りのご飯をのせます。
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9
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のりを1枚追加してグルリンっとまきます。
後は根性でネコっぽく成型します(笑)
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10
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断面図。
なっなんとかネコに…!
切るときは1回づつ包丁をキレイにしてから切って下さい。
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コツ・ポイント
目や口はキュウリや魚肉ソーセージなど色んな食材でも代用できると思います。
巻き寿司ではなくのり巻きおにぎりですが、家にある材料で簡単に作れます。
失敗したかな?と思っても切ってみると意外とイケてたりします(笑)
巻き寿司ではなくのり巻きおにぎりですが、家にある材料で簡単に作れます。
失敗したかな?と思っても切ってみると意外とイケてたりします(笑)
このレシピの生い立ち
しろぴよさんのとっても素敵なクマさん巻きに感動し、どうしてもネコバージョンを作りたくなってしまいました!
目の部分とか凄く参考にさせて頂きました!
目の部分とか凄く参考にさせて頂きました!