豆苗の和え物*簡単美味しいダイエット

豆苗の和え物*簡単美味しいダイエット

Description

糖質が少なくてダイエット向き!豆苗はカリウムなどのビタミンが豊富で浮腫、美容にも効果あり٩(ˊᗜˋ*)و

材料 (4人分)

豆苗
1パック
ささみ
1つか2つ
エリンギ
1パック
適量
中華スープの素
適量
炒りごま
適量
適量(酒蒸しに使います)

作り方

1

ささみの筋を取り、ボールにささみ、少し浸かるほどの酒を入れラップをし、電子レンジで2分ほど加熱します。火が通ればOKです

2

ささみを箸でほぐします。その間に短冊切りにしたエリンギをささみと同様にして酒蒸しにしておきます。

3

豆苗を食べやすい大きさに切り、ボウルに豆苗、ささみ、エリンギ、ごま油、中華スープの素、炒りごまを入れて混ぜます。

4

お皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

酒の匂いが苦手な方は普通に蒸すのでも美味しいと思います!
あとごま油はかけすぎるとくどくなるので味見をしながら作ってみてくださいd('∀'*)

このレシピの生い立ち

豆苗とごま油が使いたくて笑笑
ダイエット中なので美味しく体に良いおかずを探しました
レシピID : 4999605 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/02

First tsukurepo mark
写真

お箸が進みました(*^^*)

よちこ。

わー!ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و嬉しいです.*