甘酢

甘酢
こっくりとした甘みが口に残ります。簡単な野菜の和え物に使えて、とても便利です。

材料

酢(黒酢でもOK)
150cc
砂糖
大さじ5
小さじ1

1

すべての材料を鍋に入れ一煮立ちさせます。

2

耐熱ボールに注いであら熱を取ったら、冷蔵庫に冷やしてできあがり。

3

コツ・ポイント

一煮立ちだけということを忘れずに(材料を溶かすだけです)

このレシピの生い立ち

料いずれも簡単に使える甘酢はないかなぁと思い、さくっと作ってみました。何にでも合わせやすく重宝してます。
レシピID : 499979 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

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