焼きカレー艶うどん

焼きカレー艶うどん
サッポロ一番「艶うどん」のモニター当選したので考えました
直火用鍋を使って最後までアツアツをお召し上がりくださいね

材料 (1人前(1袋分))

サッポロ一番「艶うどん」カレー
1袋
豚肉
50g
油揚げ
2枚
ピザ用チーズ
40g
お好みでトッピング
荒挽き胡椒・キムチ

1

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たっぷりめのお湯を沸かす(豚肉・油揚げを湯通しする為) 豚肉・油揚げを食べやすい大きさに切る 麺を茹でる直火出来る鍋に袋に記載されている分量のお湯を入れておく 豚肉・油揚げをざるなどに入れ湯通ししておく

2

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沸騰したお湯の中に麺を入れ3分茹でほぐし 豚肉・油揚げ カレースープの素を入れ1分煮込む 

3

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さらにチーズを上に乗せて1分煮込んで 出来上がり あつあつを召し上がれ♪

コツ・ポイント

・豚肉・油揚げの湯通しをしておくと煮込んだ時に灰汁や油でぎとつかないので 美味しいスープの味を損ないません
・食べる直前にお好みで荒挽き胡椒やキムチをトッピングしても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

まだまだ寒い日が続くので 食べ終わりまでアツアツで美味しく食べられる方法を考えました
レシピID : 500008 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

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