さつまいもごはん(玄米)

さつまいもごはん(玄米)
いつもの玄米にさつまいもと、あまっていた大豆を入れてみました。

材料 (4人分)

玄米
2合
さつまいも
大1本
大豆(下茹でしたもの)
1/2カップ
黒ゴマ
大さじ1
大さじ2
玄米と同量
小さじ1

1

玄米は軽く研いで一晩くらい吸水させておく。
さつまいもは食べやすい大きさに切る。

2

一度、玄米をざるにあげ、水気をきる。
全ての材料を合わせ炊く。

3

コツ・ポイント

豆は入れなくても美味しくできます。
お酒を入れるとぐんと旨味が立ちます。

このレシピの生い立ち

いつもの玄米に一工夫してみました。
レシピID : 500035 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/14

First tsukurepo mark
写真

初!玄米炊き込みご飯です♪大豆のホクホク&芋の甘みが美味でした〜

3児ママCafe

玄米、芋、豆の優しいお味ですよね!美味しそうなれぽありがとう