もやしのベーコンニラ炒めの画像

Description

簡単!安い!そして美味い!メインの付け合わせや、お弁当のおかずにもなります♪

材料 (2人分)

1袋
4cm幅
1、2本
☆砂糖、しょうゆ
小さじ2ずつ
☆酒、みりん
大さじ1ずつ
塩コショウ
適量
にんにくチューブ
1cm
生姜チューブ
1cm

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ベーコンは1cm幅の厚さ2mm程度に切る
    ニラは3〜4cmぐらいに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を温めて、切ったベーコンとにんにく、生姜を入れて中火にかける

  3. 3

    旨味を出すようにじっくりと火にかけ、良い香りがしてきたらもやしとニラを入れて炒める。

  4. 4

    ☆の調味料と塩コショウで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

ベーコンとにんにく、生姜を旨味が出るように日にかけること!(焦がさないでね!)

このレシピの生い立ち

付け合わせのおかずを、もやしとニラを使って美味しい物が作れないか、と考えました♪
レシピID : 5001329 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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kzr孤鳩
手軽でベーコンのしっかり味!好評でした!
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ねっちゃんっ
ベーコンで手軽に出来ますね♬チャチャっととっても美味しかったです♡
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レオミウ
簡単で♪美味しくて☆あと一品に大活躍してくれました〜
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clover55
簡単に一品料理ができました☆