♥いちごのヨーグルトムース♥

♥いちごのヨーグルトムース♥
爽やかなヨーグルトムースの上に甘酸っぱいいちごソースたっぷりのせました♥
春の香りたっぷりなデザートです♥

材料 (4個分)

プレーンヨーグルト
100g
砂糖
大さじ3
コンデンスミルク
あれば小さじ1
お湯
50ml
いちご
4粒
いちごソース
いちご
100g(4~5粒程度)
砂糖
大さじ2
小さじ1

1

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♥ヨーグルトムース♥
カップに薄くスライスしたいちごをはりつけます

2

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ボウルに氷水を当てながら生クリームを持ち上げるとツノがゆるく倒れるくらいまで泡立てます

3

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ヨーグルト・砂糖・コンデンスミルクを加えてよく混ぜたら粉ゼラチンをお湯で溶いたものを加えます

4

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1のカップに3を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます

5

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♥いちごソース♥
いちごを細かく刻んだら、砂糖・レモン汁を加えてレンジ600w2分加熱します

6

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ゆるくとろみがつくまで1分ずつ加熱したら、冷蔵庫で冷やしておきます

7

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4の上に6のソースをかけたら完成

8

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ソースをムースに絡めながら召し上がれ♥

コツ・ポイント

コンデンスミルクはお好みで多めに入れてもらってもOK

このレシピの生い立ち

春らしいムースを考えました♥
レシピID : 5001336 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/03/30

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/04/14

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今夜のデザートに。やっと作りました。食べるの楽しみです(^^)

sakuraロゼット

わぁ♥さすが美しい仕上がりですね♥素敵に作ってもらえて嬉しい

18/04/13

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とても美味しいでした。新しいレシピが楽しみです。

ユノユノこ

わぁ♥とっても綺麗♥作ってもらえてすごく嬉しいです♥レポ感謝

18/03/31

First tsukurepo mark
写真

フルーツサンド材料余りで♪口どけ滑らかふんわり♪ソースも絶妙です

*naーno*

こちらも綺麗♥ソースも気に入ってもらえてとっても嬉しいです♥