ガスパチョ

ガスパチョ

Description

爽やかで見た目に華やかなスープ!ミキサー一つで簡単にできちゃいます。

材料 (2人分)

トマト
1個
赤パプリカ
1/4個
玉ねぎ
50g
きゅうり
20g
大さじ1
小さじ1/4
甜菜糖
小さじ1/2
50cc
胡椒
少々
少々

作り方

1

全材料をミキサーでよく混ぜ、冷やしたらできあがり

2

器に注ぎ、分量外でみじん切りしたきゅうり&パプリカ、トマトを飾りオリーブオイルをまわしかけてできあがり。

3

お好みでバケットを添える。

コツ・ポイント

とっても簡単に爽やかでおしゃれなスープができちゃいます。

このレシピの生い立ち

夏にはピッタリの冷たいスープ。スペイン料理の定番ガスパチョ。
男性にも美味しく飲んでいただきたいレシピ。
レシピID : 5001346 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

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