簡単 ネギ焼きもどき

簡単 ネギ焼きもどき
ネギと豚肉で栄養満点の簡単焼き!
2009.7.29 小麦粉→片栗粉に変更しました。お好み焼き→チヂミという感じです。

材料 (18センチ1枚分)

ネギ
2本
豚肉
100g
50g
50cc
醤油
適量

1

ネギを薄い輪切りにする。

2

豚肉を細かめに切る。

3

1と2をボールに入れて、片栗粉、コンソメ、水、醤油を入れて混ぜる。

4

コンソメと醤油少々、水を入れてまぜる。水っぽいなと思ったら小麦粉を足して調整。

5

フライパンで表裏をこんがり焼く。

6

2009.7.29レシピと写真修正しました。
当初小麦粉で作っていましたが片栗粉に変更。小麦粉でも勿論できます。

コツ・ポイント

ネギをたくさん入れる方が美味しいです。ネギの種類、お肉の種類は特に問いません。残り物で!
醤油をいれずにポン酢で食べるのもおいしいです。ラー油や酢醤油も合います。

このレシピの生い立ち

ネギと豚肉が残っていたので作りました。
レシピID : 500169 公開日 : 08/02/03 更新日 : 09/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/24

First tsukurepo mark
写真

片栗粉でもちもち感出てお腹にも優しくていぃ味付♪美味しかったぁ☆

れぴぱく

嬉しいお言葉!ネギたっぷりで美味しそうです♪