簡単レモンクッキー&ココアクッキー

簡単レモンクッキー&ココアクッキー

Description

レモンピール入りの爽やかなレモンクッキーと、しっかり濃厚なココアクッキーです!めっちゃ美味しいですよ( ¯﹀¯ )笑

材料 (それぞれの味24個分)

小麦粉
180g
バター
100g
砂糖
55g
ココアパウダー
10gぐらい。好きな量でOK
レモンピール
1切れぐらい。好きな量でOK
小さじ1.5
粉砂糖
あれば
チョコチップ
なくても〇

作り方

1

バターを湯煎で溶かし、小麦粉・砂糖を加えてよく混ぜる。

2

生地を2等分してそれぞれボールに入れる。

3

〜ココア〜
たっぷりココアパウダーを混ぜる。チョコチップがあればここで加えても◎

4

〜レモン〜
レモンピールを細かく刻み、生地に混ぜ込む。レモン汁も加える。

5

180℃のオーブンで23分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

ベタベタしていたら小麦粉を適宜加えてください!
ココアは結構しっかり入れた方が濃厚で美味しいですよ*ˊᵕˋ*

このレシピの生い立ち

色んな味のクッキーに挑戦中!!
レシピID : 5001707 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

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