こんにゃくペペロンチーノ
Description
「こんにゃく7daysレシピ」のメニューを紹介するよ。群馬県産のキャベツを入れる事で味がまろやかに仕上がるよ。
材料
(2人分)
300g
塩(茹で用)
小さじ1/4
2枚
2枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
唐辛子(輪切り)
適量
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
あらびき黒こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
~1食メニュー例~
・こんにゃくのペペロンチーノ:163kcal
・チキンソテーバルサミコソース:110kcal
・コンソメスープ:17kcal
1食合計エネルギー:290kcal
・こんにゃくのペペロンチーノ:163kcal
・チキンソテーバルサミコソース:110kcal
・コンソメスープ:17kcal
1食合計エネルギー:290kcal
このレシピの生い立ち
県産農畜産物のブランド化を考える女子会「ひめラボ」では、県内こんにゃくメーカーや料理研究家の協力のもと、"1週間美味しく食べ続けられる料理"をコンセプトに、「こんにゃく7daysレシピ」を開発しました。