豆苗のナムル◎お弁当にもおつまみにも♪

豆苗は、根が付いたまま、キッチンばさみで必要な長さにバツンバツンと切って行くと、まな板も包丁も使わずにカット出来ます。
ぐうたらならではのやり方(笑)
生でも食べられるので、茹でるのは本当にサッと。
根っこは水栽培で2回くらい再生します！

Instagramで、豆苗の使い方がわからないというお声をたくさん頂いたので、簡単レシピを。
サッと茹でてシャキシャキ感を楽しんでいます。