豆苗のナムル◎お弁当にもおつまみにも♪

豆苗のナムル◎お弁当にもおつまみにも♪
豆苗はナムルにしても美味しいですよ♪
我が家のナムルだれは焼肉屋さん直伝!
材料によって配分を変えてます。

材料

豆苗
1パック
ナムルだれ
大さじ1/2
白ごま
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
少々
胡椒
少々
少々
砂糖
ひとつまみ

1

豆苗は、キッチンばさみなどで3~4cm長さに切る。
適量(分量外)を入れた湯でサッと茹でて水気を切る。

2

ナムルだれの材料をすべて混ぜておく。

3

豆苗の水気をギュッと絞り、ナムルだれと和える

4

2018/07/30
「豆苗」の人気検索でトップ10に入りました!

ありがとうございます!

コツ・ポイント

豆苗は、根が付いたまま、キッチンばさみで必要な長さにバツンバツンと切って行くと、まな板も包丁も使わずにカット出来ます。
ぐうたらならではのやり方(笑)
生でも食べられるので、茹でるのは本当にサッと。
根っこは水栽培で2回くらい再生します!

このレシピの生い立ち

Instagramで、豆苗の使い方がわからないというお声をたくさん頂いたので、簡単レシピを。
サッと茹でてシャキシャキ感を楽しんでいます。
レシピID : 5002043 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/07/30

このレシピの作者

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

19/04/13

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とにかくどんぶりいっぱい食べたくて水菜で!すごいリピしてます♫

ma723ya

水菜!それいい♡そんなに気に入ってもらえて感涙♥ありがとう♪

19/02/12

写真

前回家族にも好評だっので今週もお弁当にお世話に…簡単で美味しく嬉

U☆kaoru

リピ感激!!お弁当に入れてくれてありがとう♡

19/02/05

写真

豆苗1パックあっという間に食べられる美味しいお味ですね♡感謝です

U☆kaoru

1パックあっという間でしょ笑 嬉しいれぽありがとう♥

19/01/09

写真

お弁当用の作りおきに。余ってたもやしと人参も入れました♩

キ*ラ

もやしと人参入り、綺麗です!マネしちゃお♡れぽありがとう♥

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