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玉ねぎをくし切り、ネギの白い部分は斜め薄切り、緑の部分は後乗せ用に切っておく。油揚げはお好みの大きさに切っておく。
鍋に油を入れ、玉ねぎを炒める。強火でやると焦げてしまい汁に苦味が出てしまうため弱火で行う。
たまねぎが炒まったら豚肉を入れ、加熱する
水、油揚げ、白い部分のネギを入れて加熱する
材料の☆を入れて加熱し、好みの味になったら水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける。お好みの濃度になるように
茹でたうどんを皿にもり、その上に汁をかけ、ネギの緑の部分をのせる
お子さんが食べてくださり、投稿した自分が嬉しいです!
つくれぽありがとうございました!
つくれぽありがとうございます!こちらこそ感謝です
つくれぽありがとうございました!初のつくれぽいただきました