カラメルアップルパイ

Name: カラメルアップルパイ
Yield: 2人分
Ingredients: 冷凍パイシート 1枚; 津軽林檎 1個; グラニュー糖 30ｇ; 水 100ｃｃ; 卵黄 1個

Description

市販パイシートを使ったので簡単にできます！シナモンが苦手な方にお勧めです。お好みでシナモンを入れてもいいです

1枚

津軽林檎

1個

グラニュー糖

30ｇ

100ｃｃ

1個

1

１．冷凍パイシートを常温解凍しておく
２．リンゴは皮をむき、薄くスライス
2

３．フライパンに林檎とグラニュー糖を入れ弱火で炒めていく。グラニュー糖が溶けてきたら、水を加え中火でカラメル色になるまで炒め、冷ましておく
3

４．１を麺棒で延ばし、2等分に。片方に冷めた３をのせもう一枚をかぶせ、四方をフォークで抑え模様をつける。
５．表面に切り込みを入れ刷毛で卵黄を塗り、オーブンで180で10分程度焼き上げる

カラメル色になるまでじっくりいためること

リンゴを頂いたのと冷凍庫に市販のパイシートがあったので作りました

レシピID : 500310 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03