⭐️手作り本格デミグラスソースのオムレツ

⭐️手作り本格デミグラスソースのオムレツの画像

Description

⭐️ 誰でも簡単に本格的なソースのオムレツが作れます。
是非お試しください!(^。^)/

材料 (2人分〜3人分)

2個
塩胡椒
少々
バター
1cm角
⭐️デミグラスソース
ウスターソース
大さじ 3杯 45cc
高リコピンケチャップ
大さじ4杯 60g
オイスターソース
小さじ1杯 5cc
醤油
小さじ1杯 5cc
赤ワイン
大さじ4杯 60cc
おろしニンニク
少々
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作り方

  1. 1

    写真

    各種調味料を鍋に入れ弱火で温め一煮立ちさせる。

  2. 2

    煮立たったら弱火で更に約2分ほど煮詰め少しとろみが付いたら出来上がりです。

  3. 3

    写真

    オムレツはフライパンに油をひき中火で仕上げる。

  4. 4

    写真

    オムレツをお皿に盛り付けデミグラスソースを掛けたら完成です。

コツ・ポイント

⭐️ デミグラスソースは弱火で調理することが重要です。

オムレツはフライパンでかき混ぜながらフライパンの奥で返しながら作るときれいに出来上がります。

このレシピの生い立ち

⭐️ 手作りでも美味しいソースが出来ないか試行錯誤してレシピを考案しました。

短時間でとても美味しいソースに出来上がりますので是非お試し下さい。
レシピID : 5003417 公開日 : 18/03/28 更新日 : 20/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ろっくんろーるだぜ
ほんのり甘くて美味しい!!簡単ですね♪

参考にして頂き有り難うございました。