砂肝とブロッコリーの炒めもの

砂肝は、洗って、汚い所を取り除き、切る。

ニンニクを炒め、香りが立ったら砂肝をくわえて炒める。

ブロッコリーをくわえて、少し柔らかくなったらスープの素としょうゆをくわえる。