イタリアの家庭料理☆牛肉と豆のスープ

イタリアの家庭料理☆牛肉と豆のスープ

Description

イタリアの家庭料理オッソブッコ。牛肉のトマト煮込みです。出汁が出てとても美味しいです。食卓が華やかになる一品です。

材料 (4人分)

牛肉(ブロック)シチュー用など
500g
玉ねぎ
1個
セロリ
1本
トマト缶
1缶
小麦粉
大さじ3杯
3つまみ
砂糖
小さじ3杯
コショウ(お子様には抜いて下さい)
お好みで

作り方

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コツ・ポイント

難しいことはなくコトコト煮込むことです。塩は多すぎないほうが良いでしょう。

このレシピの生い立ち

イタリアにいた時に教えてもらいました。
レシピID : 5003667 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/08

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と〜っても美味しかったです^^旦那からも大好評↑セロリも合います

まっきー♪37

ありがとうございます!本当美味しそうですね

19/03/20

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美味いよ!

MULA

つくれぽありがとうございます!参考にして頂けてうれしいです!

18/05/12

First tsukurepo mark
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人参とエリンギを追加して。 美味しく出来ました! 家族にも好評!

猫八オカン

美味しそうです!つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます♪