糖質オフ豆腐入りお好み焼き

糖質オフ豆腐入りお好み焼き
小麦粉がほとんど入ってないお好み焼きなので、糖質制限中の方もどうぞ。

材料 (4枚分)

キャベツ
1/2個
150グラムぐらい
絹ごし豆腐
150クラム
50㏄
2個
むきえび
1パック(150グラムくらい)
天かす
大さじ6
小麦粉
大さじ4〜6
豚バラ
4枚

作り方

1

写真

キャベツをあらい千切りにする。長芋はすりおろす。

2

大きめのボールに卵2個をときほぐし、だし汁を加える。

3

長芋のすりおろしを②に加えて、小麦粉を加え泡立て器で混ぜる。

4

さらに豆腐を加えて混ぜる。

5

写真

エビと天かすとキャベツを加えて混ぜる。

6

写真

油少量ひいたフライパンで上に豚バラをのせて焼く。

7

生地が柔らかいので中火で5~6分焼いて裏返す。裏面も5~6分焼く。ソース、マヨネーズ、かつおぶし等ををかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐を混ぜるとき、多少つぶが残りますが気にしなくて大丈夫です。生地はかなり柔らかいです。キャベツの量が多いので大きめのボールを使ってください。

このレシピの生い立ち

糖質オフダイエット中だけど、どうしてもお好み焼きが食べたくなって作ってみました。
レシピID : 5003770 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/01

First tsukurepo mark
写真

糖質制限ダイエット中です。とろろ昆布たっぷり入れました♡♡

oda5yoko

今度とろろ昆布入れてみます