ナスの中華風味蒸しおつまみの画像

Description

誰でも簡単に作れる、ヘルシーで、お酒とぴったりのおつまみでした!

材料

2本
ニンニク
2掛け
少々
塩胡椒
2摘み
砂糖
5g
ごま油
5g
醤油
15cc
黒酢(酢)
10cc

作り方

  1. 1

    ナスを横に3つぐらいに切って、また縦半分に切る。

  2. 2

    ナスを断熱お皿に載せて、ラップを敷き、電子レンジ600wで3分30秒を加熱する。

  3. 3

    電子レンジで温め間、ドレシングを作る万能ねぎとニンニクをみじん切り、茶碗に醤油、黒酢、塩胡椒、ごま油と砂糖も入る

  4. 4

    よく混ぜて、そしてドレシングを完成です!

  5. 5

    電子レンジからナスを取り出して、ドレシングを上にのせるだけです完成です!食べる直前にナスとドレシングをよく混ぜれば良い。

コツ・ポイント

ニンニクを必ず入れること、
ごま油を入ると香ばしい香りが出るためにごま油を必ず入れること。

このレシピの生い立ち

おつまみとして、揚げナスより健康で、油が少なめで、味も良くて、作ってみました!
レシピID : 5003800 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックBCMZ59☆
レンジで簡単に出来ました! 有難うございました!生姜いれました

レポありがとう♡とても美味しそう、綺麗なお皿!