らくちん!トマトソースの保存法

らくちん!トマトソースの保存法
トマトソースなどの保存方法。
これなら平らに冷凍しなくてもいいし、使いたいだけ取り出しやすいです。

材料

トマトソースなど
適宜
タッパー
ソースに合わせて
ジップロック
適宜

1

保存したいソースをタッパーに入れ、冷凍する。(タッパーには3〜4cm程度の深さになるように入れると使いやすいです)

2

写真

タッパーから出し、包丁でザクザクと使いやすい大きさに切る。(タッパーから出にくいようなら、容器に水やお湯をかけるとつるんと出ます)

3

写真

切ったものをジップロックに入れて、再度冷凍保存。これだけ!

コツ・ポイント

タッパーの大きさは自由ですが、あまりたくさん入れると包丁で切る時に大変です。ソースの深さが3〜4cm位がちょうど良いと思います。
ソースに油分が含まれているので、冷凍された状態でもザクザク切ることができます。

このレシピの生い立ち

うちの冷凍庫は平らに冷凍する場所がないので、タッパーで冷凍する方法を考えました。
切ってから袋に入れるので冷凍庫のどんな隙間にも保存しやすいです。
レシピID : 500441 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/11/24

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