簡単しょうが焼き

ご飯が進む簡単レシピ

材料 (2)

豚ロース
200g
すりおろし生姜(チューブでも可)
大さじ2
☆合わせ調味料
☆醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1
もやし
1袋

1

ボウルに豚肉、生姜、合わせ調味料を入れ揉み込む。鍋に水を入れ沸騰させもやしを一分程さっと茹でる。

2

フライパンにサラダ油を熱し豚肉を汁ごと入れ中火で炒める。一分程でもやしも 入れ炒める。

3

豚肉に火が通ったら器にキャベツ、プチトマトを敷きしょうが焼きを盛る。

コツ・ポイント

ただ調味料を合わせて揉み込むだけなので簡単に作れます!白だしを使うとコクがプラスされます。

このレシピの生い立ち

レシピ本に載っていた作り方を見て自分なりにアレンジしました。
レシピID : 5004489 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

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