キムチコンソメスープ

キムチコンソメスープ
中途半端に残って放置されてるキムチをスープにすると、サンラータンっぽいスープに。
2010.7.6 写真変更しました。

材料 (3~4人分)

ソーセージ
4本
たまねぎ
1/2個
キムチ
2~3切れ
キムチの漬け汁
大さじ1くらい
味の素コンソメ
1個
600~700ml

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たまねぎは薄くスライス、ソーセージは斜め薄切りにし、鍋に湯をわかす。

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たまねぎ、ソーセージを鍋に入れ、火が通ったら、コンソメを入れて溶かし、キムチを汁ごと入れる。

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5分ほど煮て、出来上がり♪

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2008.12.4 話題入りしました。作ってくださった皆様どうもありがとうございました。

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おんかめちゃんが卵入りで作ってくれました!とろりん卵がおいしそう~☆

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アレンジ:ご飯の上からスープをかけて、溶けるチーズをのせてチン。の簡単リゾットです。

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(注意)キムチの種類によって漬け汁の味が違うので、味見してみて薄いようなら塩を足してみてください。

コツ・ポイント

古漬けキムチは、炒めてから鍋物にするといいと韓国人の友人から教えてもらいました。が、ヘルシーにしたかったので、今回は炒めていません。

このレシピの生い立ち

たまねぎとソーセージのコンソメスープにしようと作り始めましたが、冷蔵庫に中途半端に残ったキムチがあったので、入れてみました。
レシピID : 500474 公開日 : 08/02/04 更新日 : 10/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (25人)

17/03/26

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簡単美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

簡単おいしいがモットーです\(^o^)/ありがとうございます

16/02/10

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余っていたキムチが美味しいスープになりました♡

ゆき&とわ

もしまたキムチが余ったときは思い出してもらえると嬉しいです。

14/03/16

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キムチのスープって美味しい!キムチあると作りたくなっちゃう♡

kuuumi

残ったキムチはスープにぜひぜひ★つくれぽ、どうもありがとう!

10/12/21

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おいしい!残って忘れたキムチが復活!嬉しい一品ありがとう

ゆっかka

おいしいの一言って最強。こちらこそ作ってくれてどうもありがと

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菜乃果 2008年12月06日 09:31
☆たっくんままさん☆

こんにちは~!
こちらにもコメントに来てくださってありがとうございます☆

そうなんですよ~、たっくんままさんが作ってくださったお陰で話題入りすることができました♫

息子はもうすっかり元気になりました。
なんだったんだろう、あの高熱は・・・ってくらい。
初めての育児だと、どうしたらいいかわからない・・ってこといっぱいありますよね~。

たっくんはこれからどんどん出来ることが増えて、ますます目が離せなくなりますね。

こちらこそ、今後ともよろしくお願いします☆
菜乃果 2008年12月06日 09:36
☆ももさん☆

こんにちは~!
ももさんが作ってくれたお陰で話題入りできました☆
どうもありがとうございます。

ちょっと残ったキムチって始末に困るんですよねw
しかもなぜかちょっとだけ残るの~ww

ももさん心配してくれてありがとう!
息子はもうすっかり元気だよ。
そうそう、元ナースなの^^
だからちょっと熱でたくらいじゃ、「寝てれば?」とか思っちゃうんだよね~。いかんいかん。
あーちょ風味 2008年12月09日 22:21
菜乃果さん♬

いかチヂミのつくれぽありがとうございました。
とっても香ばしくて美味しそうな仕上がりでした。
フライパンごと食卓へなんて、
なんて豪勢な!!
いいですね❤それ。
私も今後試してみます。
冷めにくくてきっと美味しく食べられますね♪

最近は、微妙に慌ただしい毎日を過ごしていて、
ゆっくりクックを覗いている時間がとれません。
もう少し、息子の受験につきあって、
晴れて、高校入学となったら、
またコメ欄も開けて、じっくり楽しみたいなぁと
思っていますので、その時はお付き合いくださいね。

つくれぽ、感謝です。
いつも、ありがとうございます(^-^)♡
菜乃果 2008年12月10日 07:46
☆あーちょさん☆

おはようございます。
コメントありがとうございます。

あーちょさんお忙しいだろうなと思ったんですけど、れぽしちゃいました^^すっごくおいしかったです。
あっという間に食べちゃいました。

フライパンごと・・・豪快でしょ?w
単に綺麗にお皿に盛れないかな?って思ったのと洗い物を少なくしたかっただけなの^^;ものぐさなの、私(汗)

息子さんの受験、終わるまではクリスマスだお正月だなんて言ってられないね。非力ながら応援していますので、お母さん業に専念してね。
えりゐ 2008年12月22日 16:49
菜乃果さーーん!!

おかナポのとこにコメントいただいてたんですねーー!!
な・なんとっ、たった今気付きました…(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
だってね、クックさんからメール来なかったんだもんっヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ ケシカラン!!
と、言い訳をかましたところで。。。(笑)

キムチスープごちそうさまでした(-人-。)
アーーンド、おかナポのつくれぽどうもありがとうございました✿
キムチって寒くなるとやたら恋しくなりますよね~❤
アタクシ、キムチ好きなんで一年中恋しいですが(→艸←)ププッ
またお世話になりますね~(。-∀-)ィヒ♪

結婚記念日おめでとうございます♪
12月12日なんて、共に歩んで行く感じでとってもいい日ですね❤
これからも仲良くラブラブでいて下さいね(❤→艸←)

プロフィール見たら、なんだかワタシもお歳が近そうだわ(*^m^*) ムフッ
これからもヨロシクお願いしまウィッシュ!(笑)
菜乃果 2008年12月24日 08:07
☆りえちゃん☆

うふふ。
何気にコメント書いてました^^
あら~、クックさんまたシステム異常かな?
気づいてもらえてよかったです♪
わざわざこちらにも遊びに来てくれてありがとう☆

おかナポ、とーってもおいしかったです。
おからが洋風になっちゃうなんてびっくりしたけど、とってもおいしくてさらにびっくりしちゃった。
こちらこそ、またお世話になります~♡

お祝いコメントもありがとう☆
イチニ、イチニってそういわれてみれば、そうだね!
すご~い!今気づいたよww
元・職場後輩には12.12のゾロ目はよくないって言われたんだけども^^;その理由は彼女もよく覚えてなかったので、その程度ならね・・・ってw

おっと、年齢近いですか?
今年31歳なら、入会募集中ですよ~。
こんなゆるい私でも怒られないゆるい会です^^
ミルチャンママ 2008年12月26日 12:25
菜乃果ちゃん✿

お久しぶりで~す(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
今日はそーめんチャンプルーのつくれぽをどうも有難う~!
菜乃果ちゃんからのお届け物、とっても嬉しかったわ♡

話題入りレシピ、気になっていてフォルダーで
あたためてます(≧▽≦)
近々、れぽするからね♬♪♬

日記読ませてもらったよ~
ケーキ、とっても可愛いよ~
あの苺のサンタさん、いいアイデアだよね☆


菜乃果 2008年12月31日 08:19
☆ミルママちゃん☆

お返事が遅くなってほんとにすいません!
日記にもなかなかお邪魔できなくて・・・・。
理由はあとで日記に書きます><

そーめんチャンプルーはもうミルママちゃんレシピでしか作りません♪ほんっとおいしいから大好き!
以前はくっついちゃうのが怖くてなかなか作れなかったんだけど、もう裏技で怖いものしらず^^

ケーキほめてくれてありがとう☆
いちごサンタさん、もっと勉強せば!
かわいいよね~。
iyo* 2009年02月13日 23:17
菜乃果サン✿

スープとっても美味しかったです♡→ܫ←♡
もう捨てようなぁ…と思っていたキムチが救済できました★
もったいないことせずに済みました!
.+゚*(●´∀`q((゚+o。ありがとう。o+゚))。:゚+

今日いっぱいうどん茹でたから明日『アレ』作ります(´^ิ∀^ิ`*)ニヤッ♡
何作るかはれぽが届いてからのお楽しみで~♥♥
菜乃果 2009年02月14日 07:37
☆ぃょちゃん☆

おはよう~。
ほんと、なぜかキムチって中途半端に残るのよね。
どこの家庭でもなぜかいっしょ?
作ってもらえて嬉しかったです。どうもありがとう!

うどんいっぱいゆでたの?
なに作ったんだろう?気になる~。
楽しみに待ってるね。
うふふ~。